懐かしのチャルメラ屋台中華そば「三吉軒」なり。

2025年5月3日

歴史ある屋台車です。

今はチャルメラの笛は音声カセットですが、あの夜鳴きそばの笛の音を聞こえると、今でも無性に食べたくなります。

「屋台中華そば」５００円。

発砲スチロール容器に入っています。

出汁をいただくと、昔ながらの鶏がら塩ベース味で、油分、化調も含めて、しっかりめの味付けで美味いです。

鶏ガラ、モミジと言われる足の部分が良い出汁を出すみたいですね。

中細ストレート麺ものどこしするする入り普通にいけます。

塩気感がやや強めの煮豚チャーシュー３枚も屋台特有の味で美味いです。

海苔、ナルトが見た目のフォルムとマッチしていけます。

ナルトはこういう時でないと、普段食べないですね。

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